沿革

4月

株式会社サイプレス設立

5月

魚屋源兵衛　東池袋店　開店

11月

すし屋の源さん　芝大門店　開店

6月

すし屋の源さん　芝大門店　開店（宅配スタート）

10月

すし屋の源さん　東池袋店　開店

4月

すし屋の源さん　笹塚店　開店

10月

すし屋の源さん　本郷店　開店

12月

すし屋の源さん　池尻店　開店

3月

串えもんからすし屋の源さんへ業態変更

すし屋の源さん　元浅草店　開店

12月

源氏の宴　開業

4月

魚屋源兵衛　渋谷パルコ店　開店

8月

すし屋の源さん　武蔵野店　開店

6月

すし屋の源さん　品川戸越店　開店

11月

源兵衛　府中伊勢丹店　開店

3月

築地すし源本店　秋葉原UDX店　開店

築地食堂源ちゃん　秋葉原UDX店　開店

5月

魚屋源兵衛 東池袋店から築地食堂源ちゃん 東池袋店へ業態変更

10月

本社移転　巣鴨から神保町へ

築地食堂源ちゃん　晴海トリトン店　開店

11月

銀座　源　開店

3月

築地乃源　たまプラーザ店　開店

8月

魚屋源兵衛　渋谷パルコ店から築地食堂源ちゃん　渋谷パルコ店へ業態変更

10月

築地食堂源ちゃん　イオンモール羽生店　開店

11月

築地食堂源ちゃん　イオンモール日の出店（フードコート）　開店

12月

すし屋の源さん　麻生店　開店

6月

ToTTo!DEL ManMa!　晴海トリトン店　開店

9月

ToTTo!DEL ManMa!　イオンレイクタウン店　開店

11月

築地食堂源ちゃん　モラージュ菖蒲店　開店

3月

築地食堂源ちゃん　FKDインターパーク店　開店

7月

和食飛賀屋　イオンレイクタウン店　開店

8月

割烹飛賀屋　晴海トリトン店　開店

11月

築地食堂源ちゃん　イオンモール名取店　開店

伊吹や製麺　AKIBA_ICHI店　開店

JUICY PAPA　イオンモール名取店　開店

3月

築地食堂源ちゃん　FKD宇都宮店　開店

4月

伊吹や製麺　イオンモール太田店　開店

築地食堂源ちゃん　イオンモール太田店　開店

7月

ステーキ飛賀屋　イオンモール木曽川店　開店

築地食堂源ちゃん　イオンモール木曽川店　開店

8月

築地食堂源ちゃん　イオンモール高崎店　開店

築地海鮮飛賀屋　ならファミリー店　開店

10月

築地食堂源ちゃん　有明店　開店

12月

つきじ飛賀屋　イオンモール橿原店　開店

3月

本社移転　　神保町から錦町へ

築地食堂源ちゃん　イオンモール大牟田店　開店

4月

築地食堂源ちゃん　池袋サンシャインアルパ店　開店

つけめん潤や　イオンレイクタウン店（フードコート）　開店

築地食堂源ちゃん　横須賀店　開店

築地食堂源ちゃん　飯田橋店　開店

お食事処飛賀屋　福田屋鹿沼店　開店

MADISON PREMIUM COFFEE　福田屋鹿沼店　開店

築地食堂源ちゃん　高田馬場店　開店

築地食堂源ちゃん　アクアシティ店　開店

つけめん潤や　イオンモール羽生店（フードコート）　開店

つけめん潤や　イオンモール木曽川店（フードコート）　開店

3月

地鶏と鮮魚よかたい　晴海トリトン店　開店

すし屋の源さん武蔵野店移転　西久保3丁目から西久保2丁目へ

4月

築地食堂源ちゃん　五所川原ELM店　開店

5月

築地食堂源ちゃん　人形町店　開店

ビストロ源ちゃん　アクアシティ店　開店

12月

築地食堂源ちゃん　神保町店　開店

2月

築地食堂源ちゃん　田町店　開店

3月

BAKER’S DINER　サンシャイン店　開店

5月

築地食堂源ちゃん　大手町店　開店

7月

本社移転　錦町から有楽町へ

8月

築地食堂源ちゃん　なんばパークス店　開店

ステーキ飛賀屋　イオンモール木曽川店からBAKER’S DINER　イオンモール木曽川店へ業態変更

11月

築地食堂源ちゃん＆グランドビアホフ　船橋店　開店

12月

築地食堂源ちゃん　アリオ上尾店　開店

築地食堂源ちゃん　品川シーサイド店　開店

バルセロナフィッシュマーケット　カレッタ汐留店　開店

3月

伊吹や製麺　イオンレイクタウン店（フードコート）　開店

5月

伊吹や製麺　品川シーズンテラス店（フードコート）　開店

築地食堂源ちゃん　品川シーズンテラス店　開店

やきとんチャールストン　品川シーズンテラス店　開店

8月

とんかつ日和　アリオ上尾店　開店

9月

ToTTo!DEL ManMa!　イオンレイクタウン店からジャクソンファーム＆グリル　イオンレイクタウン店へ業態変更

10月

有明食堂ビアホフ　TFT有明店　開店

11月

築地食堂源ちゃん　東京オペラシティ店　開店

1月

ジャクソンステーキ＆グリル　深川ギャザリア店　開店

築地食堂源ちゃん　川崎アゼリア店　開店

築地食堂源ちゃん　泉タピオ店　開店

築地食堂源ちゃん　イオンモール名取店から飛賀屋　イオンモール名取店へ業態変更

4月

築地食堂源ちゃん　深川ギャザリア店　開店

9月

築地食堂源ちゃん　東京ビックサイト東展示棟店　開店

11月

築地食堂源ちゃん　両国-江戸NOREN店　開店

1月

肉処雷電　両国国技館店（売店）　開店

3月

築地食堂源ちゃん　赤坂店　開店

築地食堂源ちゃん　ｷｭｰﾋﾞｯｸﾌﾟﾗｻﾞ新横浜店　開店

5月

バルセロナフィッシュマーケット　カレッタ汐留店からジャクソンステーキ＆グリル　カレッタ汐留店へ業態変更

築地食堂源ちゃん　さいたま新都心店　開店

7月

築地食堂源ちゃん　横浜スカイビル店　開店

12月

ルパンドメール　ｲﾝﾀｰﾊﾟｰｸｽﾀｼﾞｱﾑ店　開店

3月

築地食堂源ちゃん　ルクア大阪店　開店

5月

本社移転　有楽町から六本木一丁目へ

6月

築地食堂源ちゃん　ペリエ千葉店　開店

8月

築地の宴源ちゃん　浅草ROX店　開店

12月

スタンド源ちゃん　サンシャイン店　開店

12月

ABURI百貫　秋葉原UDX店　開店

4月

大井競馬場L-WING6店舗

9月

築地食堂源ちゃん　
SAKURAMACHI熊本店　開店

10月

築地食堂源ちゃん　プレナ幕張店　開店

魚とと　イオンモール羽生店から築地食堂源ちゃん　イオンモール羽生店（フードコート）へ業態変更

築地食堂源ちゃん　イオンモール福岡店　開店

フードスクエアー　ビッグサイト店　開店

マディソンプレミアムバーガー　フードスクエアー　ビッグサイト店　開店

ゲンの中華そば　フードスクエアー　ビッグサイト店　開店

11月

つきじ飛賀屋イオンモール幕張新都心店　開店

2月

築地食堂源ちゃん　新宿NSビル店　開店

ABURI百貫　イオンタウン新浦安店　開店

3月

築地食堂源ちゃん　岡山駅店　開店

九州料理よかたい　横浜スカイビル店　開店

築地食堂源ちゃん　和光市駅店　開店

6月

築地食堂源ちゃん　横須賀店（Re-OPEN）　開店

築地食堂源ちゃん　有明ガーデン店　開店

ABURI百貫　有明ガーデン店　開店

スタンド源ちゃん　東京ポートシティ竹芝店　開店

喜多方ラーメンとし食堂　FKDインターパーク店　開店

ABURI百貫　イオンモール筑紫野店　開店

3月

和食飛賀屋　イオンモール新利府南館店　開店

築地すし源　FKD宇都宮店（フードコート）　開店

やきとり八番　FKD宇都宮店（フードコート）　開店

から揚げ親子丼 香鶏　FKD宇都宮店（フードコート）　開店

焼売と担々麺の店 白竜　FKD宇都宮店（フードコート）　開店

札幌味噌ラーメン とし食堂　FKD宇都宮店（フードコート）　開店

6月

築地飛賀屋イオンモール川口店　開店

築地とう庵新百合ヶ丘エルミロード店　開店

7月

伊吹や製麺イオンモール白山店　開店

10月

伊吹や製麺イオンモール名古屋ノリタケガーデン店（フードコート）　開店

伊吹や製麺イオンモール川口前川店（フードコート）　開店

11月

喜多方ラーメンとし食堂イオンタウン能代店（フードコート）　開店

横浜担々麺白竜イオンタウン能代店（フードコート）　開店

東京つけ麺やま川イオンタウン能代店（フードコート）　開店

12月

炙り百貫ゆめタウン久留米店　開店

1月

伊吹や製麺イオンモール八幡東店（フードコート）　開店

3月

炙り百貫イオンモール土浦店　開店

4月

喜多方ラーメンとし食堂　センテラス天文館店　開店

CHARLIES FRIED CHICKEN & BURGER　センテラス天文館店　開店

喜多方ラーメンとし食堂　広島アルパーク店　開店

汁なし担々麺と中華そば白竜　広島アルパーク店　開店

7月

炙り百貫　ゆめタウン佐賀店　開店

CHARLIES FRIED CHICKEN & BURGER　イオンモール新利府南館店　開店

銀座惣菜店　イオンモール新利府南館店　開店

9月

築地食堂源ちゃん　イオンモール鹿児島店　開店

10月

銀座惣菜店　イオンモール鹿児島店　開店

築地食堂源ちゃん　イオンモール土岐店　開店

炙り百貫　イオンモール土岐店　開店

伊吹や製麺　イオンモール土岐店（フードコート）　開店

とし食堂　イオンモール土岐店（フードコート）　開店

とんかつとう庵　イオンモール土岐店　開店

11月

銀座惣菜店　イオンモール神戸南店　開店

2月

ジャクソン＆グリル　深川ギャザリア店　から　銀座惣菜店　深川ギャザリア店　へ業態変更

3月

銀座惣菜店　イオンモール羽生店　開店

築地食堂源ちゃん　イオンモール豊川店　開店

炙り百貫　イオンモール豊川店　開店

伊吹や製麺　イオンモール豊川店（フードコート）　開店

4月

銀座惣菜店　イオンモール秋田店　開店

8月

銀座惣菜店　イオンモール福岡店　開店

11月

銀座惣菜店　五所川原ELM店　開店

3月

ABURI百貫　イオンレイクタウン店　開店

銀座惣菜店　イオンレイクタウン店　開店

4月

築地食堂源ちゃん　イオンモール宮崎店　開店

銀座惣菜店　イオンモール宮崎店　開店